قصة نجاح تسويقية : حليب الشوفان أوتلي

كيف يمكنك تحويل الأشخاص غير المدركين تمامًا لمنتج ما إلى معجبون مهووسين؟

هذا هو السؤال التسويقي الذي نبحث اجابته؟

ولا توجد طريقة يمكننا من خلالها إخبارك بأنه نموذج بحجم واحد يناسب الجميع. تنجح بعض العلامات التجارية في اتجاه واحد ، ويحتاج البعض الآخر إلى العكس تمامًا.

على سبيل المثال ، استخدمت Warby Parker الإعلانات المدفوعة والتسويق المؤثر للارتقاء بنظّاراتها الموجهة للمستهلكين. 

تعتقد معظم العلامات التجارية أن هذه هي الطريقة الوحيدة للحصول على شهرتها في العصر الرقمي.

لكننا سنظهر أن هذا ليس هو الحال في الواقع . 

العصف الذهني الإبداعي المرتبط بفهم كيفية تقديم التجربة الأولى المثالية هو كيف يمكن للعلامة التجارية أن تحقق النجاح في جميع أنحاء العالم. 💡

قصتنا تبدأ بالشوفان والارتفاع الهائل في الطلب على الحليب النباتي. 

في المرة القادمة التي تتناول فيها فنجانًا من القهوة في المقهى المحلي ، اسألهم عن خيارات الحليب النباتي المتوفرة لديهم. عندما يقولون حليب الشوفان ، سوف تتذكر هذه القصة.

Oatly ، شركة سويدية تأسست عام 1994 ، أمضت 20 عامًا في محاولة لتأسيس حليب الشوفان في صناعة الألبان النباتية. 

لكنهم ظلوا يواجهون مشكلة كبيرة: وهي كيفية جعل الناس يختارون حليب الشوفان على أرفف محلات البقالة عندما لم يكونوا يعرفون حتى أنه يوجد حليب الشوفان.

لذلك عاد Oatly إلى الأساسيات.

كيف يمكنهم إنشاء تجربة أولى رائعة مع منتجهم والتي من شأنها تحويل الغرباء إلى عملاء وفي نهاية المطاف الى مهووسين ؟

فهم الصورة الرمزية (الصور) الخاصة بالعميل

بدلاً من دفع الإعلان بعد الإعلان على أمل أن يصبح الناس أكثر دراية بمفهوم حليب الشوفان .

ذهب Oatly إلى لوحة الرسم.

كيف يمكنهم إنشاء تجربة رائعة لأول مرة مع Oatly لدرجة أنه عندما يراها الناس في المتجر ، فإنهم يرغبون في شرائها؟

يعتبر حليب الشوفان إضافة رائعة للقهوة بدلاً من حليب الألبان. 

لشهرة الحليب الخالي من اللاكتوز والنباتي ، عرفت أوتلي أن الطلب على الحليب الخالي من الدسم لم يكتسب سوى المزيد من الزخم في الولايات المتحدة. لذا قرروا اقتحام سوق الولايات المتحدة عبر الباب الخلفي … للمقاهي الحرفية.

يرغب عميل Oatly الشخصي في دفع المزيد لتجنب حليب الألبان التقليدي. 

ولكنهم لايعرفون هل تفضل الزبائن حليب الشوفان مقابل لبن اللوز أو حليب الصويا.

من الذي سيكون قادرًا على إقناع العميل المثالي لشركة Oatly بأنهم يحبون حليب الشوفان بدلاً من بدائل الحليب الأخرى؟

محلات الباريستا

لقد نسيت شركات الألبان النباتية الأخرى الوسيط بين بديل اللبن وعملائها: الأشخاص الذين يصنعون قهوتهم. 

وذلك عندما تضاعفت الصور الرمزية لعملاء Oatly. نعم ، كانوا يلاحقون عشاق الحليب النباتي ، لكنهم كانوا بحاجة أيضًا إلى جعل الباريستا مثلهم أيضًا.

ابتكر Oatly مزيجًا من Barista Blend خصيصًا للمقاهي الصغيرة التي كانت أكثر سمكًا من غيرها من أنواع الألبان النباتية .

مما جعله الخيار الأفضل لغير الألبان لخبراء صناعة الألبان الذين يحاولون رسم تلك التصميمات الرائعة في الكابتشينو. 

لقد قدم نفس تجربة رغوة الحليب كامل الدسم – مما جعل خبراء صناعة القهوة أكثر من سعداء للترويج له كخيار رائع لعملائهم الفضوليين.

فكر في الأمر ، هل سبق لك أن ذهبت إلى مقهى وسألت عن خيارات الحليب بعد طلب قهوتك؟

 الآن ماذا يحدث إذا قال باريستا أن لدينا لوز ، صويا ، وشوفان. أنت تقول ، “أممممممم… لست متأكدًا ؛ 

ما هو أفضل؟” ويقول باريستا ، “حليب الشوفان يعمل بشكل جيد حقًا لأنه أكثر سمكًا ويشبه الحليب العادي.”

لقد أصبحت للتو مستهلكًا لشركة Oatly. لقد جربت الآن حليب الشوفان ولأنه تم صنعه بواسطة المقهى الحرفي المحلي لديك ، فقد حظيت بتجربة رائعة. 

تم تحضير اللاتيه الخاص بك بشكل مثالي وأنت أكثر من سعيد للحصول على نفس الشيء بالضبط غدًا.

وهكذا ، كان خيار الحليب النباتي الجديد في ازدياد. 🌱

اذهب حيث يوجد عملاؤك بالفعل

لم يحاول Oatly القفز إلى Starbucks على الفور. ذهبوا في الاتجاه المعاكس وبحثوا عن المقاهي المفضلة لمحبي القهوة. 

كان مقهى إنتليجنسيا هو أول مقهى يمتلك مزيج باريستا سيئ السمعة من Oatly في عام 2016 – مقهى عصري أنيق.

حليب الشوفان
تعليق الصورة: موقع إنتليجنسيا في لوس أنجلوس سيلفرليك عبر Instagram

بعد عام واحد ، حقق Oatly نجاحًا كافيًا للتوسع في المقاهي الأخرى ☕️

وبحلول نهاية عام 2017 يمكنك العثور على Barista Blend في 650 مقهى في أمريكا.

يمكن أن يُعزى صعود Oatly إلى الشهرة على وجه التحديد إلى معرفتها بعملائها . 

كانوا يعرفون ما الذي قد يترك انطباعًا أول رائعًا ، وكانوا يعرفون أين يحتاجون إلى وضع أنفسهم للحصول على فرصة لذلك.

باستخدام الجمالية المحببة للمقاهي الصغيرة ، لم تدخل Oatly إلى الميدان كعلامة تجارية مهيمنة – لقد اختلسوا النظر كخيار جديد ومثير لكابتشينو الصباح.

في عام 2018 ، بعد عامين من تقديم أنفسهم إلى السوق الأمريكية ، تراكمت مبيعات حليب الشوفان إلى 6 ملايين دولار. بعد عام واحد ، وصلوا إلى 40 مليون دولار.

كان الطلب على حليب الشوفان ضخمًا جدًا لدرجة أن عام 2018 كان سيئ السمعة في عالم باريستا لاضطراره إلى الضغط على كل حزمة من حزمة Oatly Barista Blend.

لا يمكن أن يضيع أي منها بسبب كثرة الطلب وعدم كفاية المنتج.

كان هناك طلب كبير لدرجة أنه يمكن العثور على 12 عبوة من Oatly ، والتي تباع عادة بمبلغ 50 دولارًا ، في Amazon مقابل أكثر من 200 دولار.

هذه قصة نجاح تسويقية تقليدية.

Oatly Goes Digital

ستصبح Oatly واحدة من أكثر استراتيجيات التسويق التقليدية نجاحًا في العصر الرقمي – لكن هذا لا يعني أنها كانت تنوي البقاء تقليديًا على الإطلاق. 

تتمتع Oatly بحضور على الإنترنت الآن وقد شحذت الصور الرمزية لعملائها من خلال صوت علامتها التجارية وتصميمها.

مرة أخرى ، يوضحون لنا مدى معرفتهم بالصورة الشخصية لعملائهم وأنهم لا يخشون مواجهة أنماط التسويق الرقمي التقليدية للحليب النباتي الآخر. 

تحقق من تعليق Instagram للحصول على فكرة عن صوت علامتهم التجارية:

حليب الشوفان

ولديهم أيضًا حساب Instagram مخصص لـ Oatly Baristas حيث يسلطون الضوء على باريستا .

حليب الشوفان

بعد البحث عن صعود Oatly ☕️ إلى الشهرة ، كل ما يمكننا التفكير فيه هو كيف قاموا ببناء مثل هذا الفهم

القوي لصورة عملائهم وتجربتهم مع علامتهم التجارية. هذا هو سحر التسويق ، ونحن هنا من أجله.

حسنًا ، لقد حان الوقت للحصول على كابتشينو لطيف من حليب الشوفان. هذا واحد من Oatly.

تم إطلاق بديل الحليب النباتي النباتي المصنوع من الشوفان الخالي من الغلوتين ، والذي تم إطلاقه في التسعينيات ، في أكثر من 20 دولة في جميع أنحاء أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا.

أصبحت علب الكرتون المألوفة موجودة في كل مكان تقريبًا في المقاهي ومحلات البقالة الراقية في جميع أنحاء الولايات المتحدة.

صباح الخير لعشاق القهوة 🙂

 

اترك رد

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.